Patates Pastası

 

Patates Pastası


Malzemeler

1,5 kg patates

1 kase süzme yoğurt

1 kase haşlanmış havuç bezelye karışımı

1 kase haşlanıp doğranmış sosis

1 kase doğranmış kornişon

3 çorba kaşığı mayonez

4 çorba kaşığı zeytinyağı

Tuz


Yapılışı

Patatesleri haşlayıp, püre haline getirin, tuz ve zeytinyağını koyun karıştırın. Kelepçeli bir kek kalıbına veya istediğiniz bir kalıba patates püresinden koyun, üzerine sosis, kornişon, bezelye havuç karışımından koyun. Üzerine de mayonezle karıştırdığınız yoğurttan koyun, bu şekilde malzemeler bitene kadar bir patates bir karışım şeklinde döşeyin.En son katta patates püresi olsun. Daha sonra bu şekilde dolapta bekletin, sonra ters çevirin ve kalıbını çıkarın. Patatesin etrafını mayonezli yoğurtla kaplayın ve kornişon,havuç,patatesle süsleyin.

Afiyet olsun.

Yorum Yaz